Home » খাদ্য ও পুষ্টি

অনুজীব, ভুট্টা ফার্মেন্টশন-গবাদিপশু কে খাওয়ান খামারের খরচ বাঁচান

সুপ্রিয় গবাদিপশু খামারি বৃন্দ “আসসালামু আলাইকুম” গবাদিপশুর খাদ্যের দাম এখন আকাশচুম্বি তাই গরু মোটাতাজাকরন ও গাভী পালনে কম খরচে অধিক সুফল পাওয়ার জন্য এ পদ্ধতি ব্যাবহার করতে পারেন। এতে আপনার গরু-মহিষ ও সকল গবাদিপশু কম খরচে লালন-পালন করতে পারবেন এবং বেশি লাভবান হবেন। তাই বলাতেপারি অনুজীব ও ভুট্টা ফার্মেন্টশন করে গবাদিপশু কে খাওয়ান খামারের খরচ…

Read More

বিভিন্ন জাতের কাগজি লেবু চাষ পদ্ধতি-Kagoji Lebu Chas

আমাদের দৈনন্দিন জীবনে লেবুর চাহিদা অনেক। লেবুতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি থাকে। তাছাড়া বাজারে লেবুর সব সময়েই চাহিদা রয়েছে এবং এর ভালো দামও পাওয়া যায়। লেবু সাধারণত দুই ধরনের গোল লেবু এবং দেশি কাগজি লেবু। এর মধ্যে বিচিবিহীন কাগজি লেবুর জনপ্রিয়তা এবং চাহিদা তুলনামূলক ভাবে বেশি। চাষিরা ব্যবসায়িক ভিত্তিতে লেবুর চাষ করে প্রচুর অর্থ উপার্জন…

Read More
বারোমাসি হাইব্রিড লাউ চাষ পদ্ধতি

বারোমাসি হাইব্রিড লাউ চাষ পদ্ধতি-Lau Chas Poddhoti

সকল দেশে লাউ অনেক জনপ্রিয় একটি সবজি। লাউ এক প্রকার লতানো উদ্ভিদ যা এর ফলের জন্যে চাষ করা হয়। লাউ পৃথিবীর অন্যতম পুরনো চাষ হওয়া সবজি, এর জন্ম স্থান আফ্রিকাতে। লাউকে কোন কোন স্থানে আঞ্চলিক ভাষায় কদু বলা হয়। কচি লাউয়ের রং হালকা সবুজ, ভেতরে সাদা রঙের হয়ে থাকে। বর্তমান ভালো ফলন পাবার জন্য বারোমাসি…

Read More
খেজুর খাওয়ার উপকারিতা ও অপকারিতা

খেজুর খাওয়ার উপকারিতা ও অপকারিতা

খেজুর এক ধরনের তালজাতীয় শাখাবিহীন বৃক্ষ। এর বৈজ্ঞানিক নাম ফিনিক্স ড্যাকটিলিফেরা। মানব সভ্যতার ইতিহাসে এটি একটি রসালো ফল হিসেবে পরিচিত। বহু বছর ধরে খেজুর গাছ চাষাবাদ চলছে। এই গাছ প্রধানত মরুভূমি এলাকায় ভাল জন্মে। খেজুরের গাছের ফল খেজুর নামে পরিচিত।  খেজুর গাছের দ্বিপদ নামের প্রজাতিক অংশ এর অর্থ “খেজুর বহনকারী। চারটি পর্যায়ে খেজুরকে পাকানো হয়।…

Read More
পেপিনো মেলন

পেপিনো মেলন ফল চাষ পদ্ধতি ও পেপিনো তরমুজ ফলের উৎপত্তি সহ বিস্তারিত-Pepino Melon Bangladesh

পেপিনো মেলন তরমুজ ফল গুলো কলম্বিয়া, পেরু এবং চিলির হালকা আন্দিয়ান অঞ্চলের একটি গাছ। এই পেপিনো গাছ গুলি ক্যালিফোর্নিয়া, নিউজিল্যান্ড, চিলি এবং পশ্চিম অস্ট্রেলিয়ার নাতিশীতোষ্ণ অঞ্চলে বেশি চাষ করা হয়। এটি একটি ছোট গাছ যা ৩ ফুট (১ মিটার) পর্যন্ত লম্বা হয়।  পাতাগুলি দেখতে অনেকটা  আলু গাছের মত এবং এটির বৃদ্ধি ও গাছের ধরণ এবং…

Read More
ছাগল মোটাতাজাকরণ পদ্ধতি

ছাগল মোটাতাজাকরণ পদ্ধতি। বিভিন্ন ঔষধ ও খাবারের মাধ্যমে। Sagol Motataja Koron Poddhoti BD

ছাগল মানুষের একটি গৃহপালিত অনেক পুরাতন প্রাণী। ছাগল পালন বেশি লাভজনক একটি ব্যবসা। আপনি স্বল্প মূলধন খাটিয়ে সহজেই লাভবান হতে পারে এই ছাগল থেকে। তাই আপনি কি বেশি লাভ করার জন্য ছাগল চাষ করতে চাচ্ছেন। এতে লাভ করতে হলে আপনাকে অবশ্যই ছাগল মোটাতাজাকরণ পদ্ধতি – Sagol Motataja Koron Poddhoti, ছাগল মোটাতাজাকরণ ঔষধ ও ছাগল মোটাতাজা…

Read More
সজনে - সাজনা এর উপকারিতা

সজনে – সাজনা এর উপকারিতা, পুষ্টি ও ব্যবহার সমূহ

সাজনা একটি বৃক্ষ জাতীয় গাছ। সাজনা শাক বা ডাটা/ ফল একটি সুপরিচিত ব্যয়বহুল এবং সুস্বাদু সবজি। বাংলাদেশ সকল স্থানে এই সাজনা গাছ হয়। এই গাছ কে এবার ২টি নামে ডাকা হয় যেমন, খাড়া গাছ বা সাজনা/সজনে গাছ ও বলা হয়। এটি সকল দেশে তরকারি হিসাবে খেয়ে থাকে। যদিও সাজনা ইংরেজি নাম ড্রামস্টিক এবং বৈজ্ঞানিক নাম…

Read More
বাছুরের আঁশ জাতীয় ও দানাদার খাদ্য়ের তালিকা

গরুর বাছুরের আঁশ জাতীয় ও দানাদার খাদ্য়ের তালিকা ও খাওয়ানোর নিয়ম

বাছুরকে আঁশ জাতীয় ও দানাদার খাদ্য খাওয়ানোর নিয়ম আমাদের দেশের অনেক গরু পালনকারীরাই জানেন না। আমাদের দেশের গ্রামাঞ্চলগুলোতে প্রায় প্রতিটি বাড়িতেই গরু পালন করা হয়ে থাকে। গরু পালন লাভজনক পেশা হওয়ার কারণে দিন দিন গরু পালনকারীর সংখ্যা বৃদ্ধি পাচ্ছে। গরু পালনের ক্ষেত্রে বাছুরের যত্ন নেওয়া একটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয়। বাছুর একটু বড় হলে আঁশ জাতীয় ও…

Read More

আধুনিক পদ্ধতিতে দেশি মুরগি পালন প্রশিক্ষণ ও সমস্ত তথ্য-Desi Murgi Palan

বাংলাদেশের গ্রামাঞ্চলে প্রায় প্রতিটি পরিবারই দেশি মুরগি পালন করে। দেশি মুরগি (Desi Murgi) সকল গৃহপালিত মুরগির মধ্যে অন্যতম কারণ এদের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা অনেক বেশি। বিদেশী মুরগির তুলনায় এদের উৎপাদন ক্ষমতা কম কিন্তু এদের চাহিদা অনেক বেশি। এরে খাবার কম খায় এবং গায়গা অনেক কম লাগে তাই এদের উৎপাদন খরচ ও অনেক কম। এদের মাংস…

Read More

থাইল্যান্ডের ব্লাক হোল বা কালো হাঁস পালন – Black Hole Duck

 থাইল্যান্ডের ব্লাক হোল বা কালো হাঁস পালন একটি লাভ  জনক ব্যবসা।যেমন তেমন দ্রুত কালো হাঁস বাড়ে,তেওন দ্রুত ডিম দেই।গায়ের রং যেমন কালো তেমন সুন্দর তা এর নাম করণ করা হয়েছে কালো হাঁস। আমরা সাধারণত কৃষি কাজ বা কৃষি খামার নিয়ে কাজ করে থাকি।আপনাদের উন্নতি আমাদের কাম্য তাই আমরা নিয়মিত ওয়েবসাইটে কৃষি কাজ বা কৃষি খামার…

Read More