ফল বাগান

খেজুর এক ধরনের তালজাতীয় শাখাবিহীন বৃক্ষ। এর বৈজ্ঞানিক নাম ফিনিক্স ড্যাকটিলিফেরা। মানব সভ্যতার ইতিহাসে এটি একটি রসালো ফল হিসেবে পরিচিত। বহু বছর ধরে খেজুর গাছ চাষাবাদ চলছে। এই গাছ প্রধানত মরুভূমি এলাকায় ভাল জন্মে। খেজুরের গাছের ফল খেজুর নামে পরিচিত।  খেজুর গাছের দ্বিপদ নামের প্রজাতিক অংশ এর অর্থ “খেজুর বহনকারী। চারটি পর্যায়ে খেজুরকে পাকানো হয়। …

খেজুর খাওয়ার উপকারিতা ও অপকারিতা Read More »

সাজনা একটি বৃক্ষ জাতীয় গাছ। সাজনা শাক বা ডাটা/ ফল একটি সুপরিচিত ব্যয়বহুল এবং সুস্বাদু সবজি। বাংলাদেশ সকল স্থানে এই সাজনা গাছ হয়। এই গাছ কে এবার ২টি নামে ডাকা হয় যেমন, খাড়া গাছ বা সাজনা/সজনে গাছ ও বলা হয়। এটি সকল দেশে তরকারি হিসাবে খেয়ে থাকে। যদিও সাজনা ইংরেজি নাম ড্রামস্টিক এবং বৈজ্ঞানিক নাম …

সজনে – সাজনা এর উপকারিতা, পুষ্টি ও ব্যবহার সমূহ Read More »